Prajitura „Albina” este una dintre cele mai cunoscute prajituri.
Este alcatuita din foi cu miere peste care se adauga crema fina de gris si gem de caise.
O reteta traditionala si de-a dreptul delicioasa de prajitura „Albina”.
Poate fi folosita si pe platouri cu prajituri sau in caserole pentru nunti.