Tort bufnita din martipan, cu toca de absolvent.
Acest tort bufnita din martipan a fost realizat in forma de bufnita si decorat cu diverse accesorii specifice.
Ochii mai ai bufnitei au fost scosi in evidenta de martipanul galben.
Tot din martipan galben am realizat si snurul de la toca de absolvent.
Tortul poate fi umplut cu doua creme la alegere dintre: ciocolata, iaurt, visine, vanilie, padurea neagra, caramel, lamaie, capsuni, tiramisu, cafea, raffaello (cocos), pireu de castane, fructe de padure, iaurt cu afine sau specialitatile casei (Mocca, Sofia, Eszterhazy).
La cerere, se pot adauga bucati de fructe in interiorul tortului.
Pentru blat, puteti alege intre blat cu cacao, blat cu vanilie sau foite crocante de nuca sau mac.