Tort cu ursuleti din martipan, realizati manual.

Acest tort cu ursuleti a fost realizat pe doua nivele.

Nivelul de jos al tortului a fost acoperit cu martipan albastru si a fost decorat cu ursuleti realizati din martipan alb si mici floricele albe.

Nivelul superior al tortului a fost invelit cu martipan alb si decorat la baza cu o panglica din martipan albastru si ursuleti albastri.

Ca ornamente am folosit 5 briose decorate cu martipan. Peste fiecare briosa am asezat un ursulet din martipan care tineam in brate cate un cerc. Impreuna, cercurile au format numele sarbatoritului.

In varful tortului am asezat un ursulet din martipan cu un papion albastru. 

Tortul poate fi umplut cu doua creme la alegere dintre: ciocolata, vanilie, lamaie, cafea, nuca sau specialitatile casei (Mocca, Sofia, Eszterhazy).

Pentru blat, puteti alege intre blat cu cacao, blat cu vanilie sau foite crocante de nuca sau mac.