Tort Kalocsai cu modele din martipan.
Acest tort Kalocsai a fost realizat pe doua nivele, ambele fiind acoperite cu martipan alb.
La baza fiecarui nivel am realizat o panglica subtire din martipan rosu, pe care am decorat-o cu modele decorative.
Ca decor am folosit modele de traditie ungureasca, Kalocsai. Acestea au fost realizate in intregime manual si asamblate pe suprafata tortului bucata cu bucata.
Tortul poate fi umplut cu doua creme la alegere dintre: ciocolata, vanilie, lamaie, cafea, nuca sau specialitatile casei (Mocca, Sofia, Eszterhazy).
Pentru blat, puteti alege intre blat cu cacao, blat cu vanilie sau foite crocante de nuca sau mac.
