Tort unicorn .
Acest tort unicorn este un tort etajat, format din doua nivele.
Tortul unicorn este foarte indragit in randul copiilor, astfel ca acest model poate fi realizat in mai multe feluri, folosind nuante si interpretari diferite (martipan sau frisca).
De data aceasta, in locul tortului unicorn clasic rotund, l-am realizat din doua etaje, ambele acoperite cu crema de frisca.
Baza tortului a fost decorata in intregime cu fulgi de ciocolata alba, pe care i-am vopsit inainte cu spray comestibil auriu.
Al doilea etaj constituie capul unicornului pe care l-am decorat cu frisca in diferite nuante; ochisorii i-am realizat cu ajutorul cremei de ciocolata, iar ca accesorii i-am adaugat urechiuse si cornul auriu, ambele realizate manual din martipan.
Rezultatul a fost unul deosebit, reusind sa aducem zambete pe chipul sarbatoritei noastre.
Tortul poate fi umplut cu doua creme la alegere dintre: ciocolata, iaurt, visine, vanilie, padurea neagra, caramel, lamaie, capsuni, tiramisu, cafea, raffaello (cocos), pireu de castane, fructe de padure, iaurt cu afine sau specialitatile casei (Mocca, Sofia, Eszterhazy).
La cerere, se pot adauga bucati de fructe in interiorul tortului.
Pentru blat, puteti alege intre blat cu cacao, blat cu vanilie sau foite crocante de nuca sau mac.
